苏联的酒是多少度,苏联的酒究竟有多高的酒精度数？
1. 苏联酒精度数的历史背景
苏联时期的酒水文化，始于十月革命后的20世纪20年代。在苏联这个国家，由于历史和地理条件的特殊性，酿制和消费酒水一直是一个重要的文化和经济现象。苏联国内的酒是被认为极为重要的精神饮品之一，也被广泛的印证在了他们自己的饮食、餐饮文化中。
2. 苏联酒精度数的普遍情况
苏联的酒精度数普遍比较高，白酒部分的酒精度数往往超过40度，甚至有些已经接近了五十度。而啤酒和红葡萄酒这些东西酒精度数则相对较低。苏联饮酒文化的特殊性和在餐饮文化的地位是酿制和消费酒水的重要原因，酸味较重、口感丰富的饮品也通常都是高度酒精的酒水，苏联的传统饮品茅台，也是这样的例子之一。
3. 苏联酒精度数的变化
在苏联解体后，苏联饮酒文化也逐渐发生了变化。现今的俄罗斯，国内产的酒精度数较为平均，白酒通常是40度左右，红葡萄酒酒精度数在12-15度之间，啤酒的酒精度数在3-11度之间，因此必然比以前低一些。这样的变化与俄罗斯国内消费的组成分而变化的消费需求有关。
4. 苏联酒精度数的影响与“新苏联酒”
苏联各种高度酒精的酒水，因为历史和文化背景特殊，因此成为了俄罗斯及其周边地区重要的情怀符号。同时，因为历史原因，苏联传统的饮品真的很有特点，这些饮品当中不少都到了文化遗产的地步。当下，由于苏联酒精度数的平均值下降，俄罗斯曾经的高度酒精饮品知名度较高，对于从事餐饮业和游客来说，时常被作为一种“文化体验”而被被推崇、推介，也成为了推动“新苏联酒”的前身。
